750 grammes
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Une Concarnoise aux fourneaux

Cuisine, pâtisserie, produits, potager.....tout pour partager ma passion!!!!

viande

24/09/2019 Publié depuis Overblog

Nems

Tout le monde ou presque adore les nems!! Quand elles sont bien croustillantes c'est un délice. Et bien sachez...

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30/07/2019 Publié depuis Overblog

Samoussas à l'oriental

Une idée originale pour l'apéro ou pour une entrée, et cela fait toujours son effet : des samoussas maison! En...

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02/07/2019 Publié depuis Overblog

Rougail Saucisse

Avec ce soleil, on a envie de partir en vacances! Et bien à défaut de le faire, je vous propose un voyage culinaire:...

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07/05/2019 Publié depuis Overblog

Bœuf séché à la laotienne (Lao beef jerky ou Sin Savanh) --(ma version)

Cela faisait un moment que j'avais envie d'essayer une recette de viande séchée. Et bien c'est chose faite. Après...

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14/04/2019 Publié depuis Overblog

Destination l’Orient: Kebab et falafels

Je me suis lancée un défi ce week-end: faire un kebab maison et des falafels. Attention, quand je dis kebab maison:...

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09/04/2019 Publié depuis Overblog

soupe d'inspiration japonaise

Une envie de soupe à la japonaise ce soir! J'avais déjà préparé du bouillon-fumet de poisson, donc il ne me restait...

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07/03/2019 Publié depuis Overblog

Bollywood dinner

Ce soir, je vous propose un petit voyage à Bollywood: poulet korma et son riz basmati, chutney de mangues, achard...

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04/03/2019 Publié depuis Overblog

Saucisses chipolatas

Je retente une nouvelle fois cette recette de saucisses chipolatas. Elle provient d’un super livre: « Le grand...

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24/01/2019 Publié depuis Overblog

Cha Lua ou mortadelle vietnamienne

Une fois n'est pas coutume, voici une recette asiatique. Et oui le nouvel an Chinois ou le Têt ( le nouvel an vietnamien)...

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18/12/2018 Publié depuis Overblog

Boulettes de porc façon kefta, sauce blanche et pois chiches croustillants

Alors oui je sais le porc et les kefta sont deux produits légèrement antinomiques!!! Mais bon ce n’est pas grave,...

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